武蔵野のおもかげを残す東京吉祥寺に、究極の羊羹を目指す評判の”こしの”があります。
最高の原材料をもちい、現代の味覚にかなうよう、永年の研究と秘法をいかし、時間をかけ、
丹念に練り上げてみました。
お使い物に良く、甘味をおさえたまろやかな旨味、ほのかに漂う豆の香り、添加物などを一切
使用しない、手造りのこの贅沢な羊羹は、きっと贈り主の真心を、お伝えすることと思います。